Suspiros de Monja – Receta casera paso a paso

Receta Suspiros de Monja

¡Cómo preparar suspiros de monja caseros! Receta fácil suspiros de monja o besos de monja

Buenos días a todos!!

Hoy para el desayuno hice Suspiros de Monja, que vienen genial para meriendas también!

¿Qué son los Suspiros de Monja?

Los Suspiros de Monja son un postre tradicional latinoamericano. Se dice que recibieron su nombre debido a su textura suave y esponjosa, que recuerda al suspiro de una monja. Esta receta es muy popular en países como Argentina, Chile, Perú, México, entre otros. Los Suspiros de Monja son muy similares a los merengues, pero su consistencia es más suave y delicada.

 

 Recuerda dejar un comentario si te ha gustado la receta! 😉😉

 

Están buenísimos, os dejo la receta casera tal cual los hacia mi madre☺️.

 

 

***

Suspiros de monja ingredientes  📝

 

Dos tazas de harina. 

 

Una taza de leche. 

 

 Un huevo. 

 

 Tres cucharadas de azúcar


 Una cucharada de levadura Royal o similar. 

 

Ralladura de limón

 

Azúcar y canela para rebozar.


Nota.

La taza que he usado es la del té, tiene una capacidad de 170 gr



***




Como hacer suspiros de monja:

 

 

1. Mezclar bien los ingredientes,  (se pueden batir a máquina) aunque no es necesario, ya que es una masa blandita y se mezcla bien.


2. Yo empiezo por los sólidos y voy añadiendo los líquidos.


3. Poner una sartén con aceite cuando está caliente  ir echando masa con una cuchara.

 

4. Cuando empiecen a hinchar, darles la vuelta y dejar hasta que estén dorados


5. Pasar a papel absorbente, y luego pasar por una mezcla de azúcar y canela


Espero que os gusten tanto como a mí☺️🙈😅😅.







Feliz día para todos!!💕💕💕


13 comentarios sobre «Suspiros de Monja – Receta casera paso a paso»

  1. Prácticamente es lo mismo, buñuelos que estos suspiros de monja, tengo publicada otra receta de buñuelos de naranja que son una delicia te invito a verla, ambos ricos , ricos!! Muchas gracias por tu comentario!!😃🤗

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *