Recetas fáciles y rápidas con las que sorprender. Recetas sencillas de cocina paso a paso

Berenjenas tipo pizza 🍆🍆

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Las berenjenas son hortalizas muy versátiles, por su forma permiten múltiples platos, rellenas, en rodajas, al horno, fritas. Tienen un ligero sabor amargo y una textura esponjosa que las hace perfectas para el horno. Entre los nutrientes que tienen las berenjenas están los minerales como el magnesio y el calcio, antioxidantes y vitaminas como la A  y la C. El consumo regular de berenjenas contribuye a prevenir la formación de coágulos de sangre gracias a su contenido en vitamina K y bioflavonoides.
Hoy vamos hacer una receta muy sencilla y queda deliciosa.
Berenjenas estilo pizza.

A quien no le gusta la pizza de vez en cuando??😜
Pues ésta sugerencia os prometo que os gustará igual o más que la propia pizza👌

Ingredientes 📝

* Berenjenas (según comensales, de cada berenjena salen tres láminas a lo largo)
* tomate frito
* Aceite de oliva
* Orégano
* Queso rallado a gusto de cada cual, ( mozarela,parmesano, cuatro quesos, etc)
* Sal


Elaboración:

Se parten las berenjenas a lo largo en láminas de un centímetro de grosor,se le hacen unos cortes transversales,se les pone sal y aceite y se meten al horno a asar a 180°. A los diez minutos se dan la vuelta.
Se sacan una vez asadas,se les pone tomate frito,orégano y queso a gusto,y al horno a gratinar.

Así de fácil y así de ricas🤤🤤🤤.





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4 comentarios

  1. Millones dé gracias las hacia pero con los ingredientes de una vez sin previa cocción

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  2. Me alegra poder ayudarte, así asadas antes, quedan super tiernas y deliciosas.
    Muchas gracias por tu comentario,saludos cordiales!!☺️🙌

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  3. Respuestas
    1. Muchísimas gracias por tu comentario Gregorio!! Así es, muy sencillas y verdaderamente deliciosas!!

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