Receta Ensaladilla de Marisco – Cóctel de marisco.

Receta de ensaladilla de marisco con langostinos, muy útil para nuestros Cócteles de Marisco!

 

Las ensaladillas son un buen recurso,cuando no apetece estar mucho tiempo en la cocina, Y como entrante o aperitivo resultan deliciosas!!

Hoy la hice de marisco con salsa mayonesa ligera.

 
Ingredientes 📝
 
Langostinos a gusto,según comensales.
Palitos de surimi
Lechuga, preferiblemente iceberg.
Huevos duros
Para la salsa he utilizado:
1 yogurt natural.
1 cucharadita de mostaza molida, o en salsa
Eneldo.
Sal.
3 cucharadas de mayonesa,hecha en casa o comprada.
 

 

Receta ensaladilla de marisco (muy simple!):
 

La lechuga después de bien lavada y escurrida, se trocea pequeñita , se pone en un bol, se añade los huevos duros picados sin la yema, los palitos de surimi troceados y langostinos, añadir la salsa mayonesa ligera y mezclar bien.

 

Guardar en la nevera hasta la hora de servir, acordaros de espolvorear por encima con la yema de huevo rallada a la hora de llevar a la mesa.

 
Se puede servir con pan tostado ,colines etc..
 
 

4 comentarios sobre «Receta Ensaladilla de Marisco – Cóctel de marisco.»

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